azbukivedi: (Default)
[personal profile] azbukivedi
Первый седер мы справляли у [livejournal.com profile] verevkinых, и скажу я вам совсем не по секрету, что [livejournal.com profile] gingema великолепно готовит.
«Ну и что?» - скажете мне вы, - «мало хозяек хорошо готовит? Да чуть не каждая третья, если не больше. Стоит на эту тему пост катать?»
Стоит. Я вам объясню почему. В коротком телефонном разговоре за день до того, я упомянула, что мы едим здоровую еду. Вскользь так упомянула, ни на что не надеясь. Забили мы давно на это дело. Спрашивают нас новые знакомые из вежливости, что мы едим, а готовят всё равно то, что привыкли: салаты, утопающие в майонезе, мясо, плавающее в жиру, выпечку всякую. Вкусно очень готовят, не поймите меня неправильно. А потом начинаются обиды. Да ну, немножко майонеза вас не спасёт. Вам не надо худеть. Сегодня праздник. Иногда надо расслабляться. Это мои коронные пирожки. Это очень вкусная баранина, вы жир не ешьте, вы вот этот кусочек попробуйте. Нельзя быть такими негибкими. Зачем вам это надо? Живём один раз. И пошло-поехало.

А что вы вообще едите? Послушайте, обезжиренный майонез несъедобен! Обезжиренная сметана – это вода. Обезжиренное молоко – синяя вода. А уж cream cheese без жира – это вообще шпаклёвка. Это же гадость! Это же невозможно есть!

Спасибо. И вам тоже приятного аппетита. Ах, ну да, я забыла коронный номер: «Вы совсем тут обамериканились с этой безвкусной едой». Подождите, разве американцы – это не толстые коровы, пожирающие биг маки? Вы уж выберите, либо «обамериканились» те, кто разжирел на фаст фуде, и проводит вечера у телевизора с чипсами в руках, либо тот, кто ест всё обезжиренное и бегает по утрам. Впрочем, я уже поняла, «обамериканились» - понятие растяжимое. Очень растяжимое. Короче, все, кто не ест как европейцы. Потому как это единственный правильный способ питаться. А кто не с нами, тот против нас. Ну звыняйте дядьку, я думал це папуга.

И вот сидит обычно в гостях мой грустный муж, почти ничего не ест, выслушивает очередную лекцию о том, что «живём однова», что надо расслабиться несколько раз в году, и что вообще мы все такие неправильные и лично оскорбим всех под этой крышей, не попробовав фирменных пирожков, и даже не спорит. Ну что скажешь тут, на самом деле? Что мы это уже слышали? Можно сказать что-нибудь пафосное, типа «мы едим, чтобы жить, а не живём, чтобы есть» или “nothing tastes as good as thin and healthy feels”, но оно нам надо, отвечать лекцией на лекцию? Да нет....

И вот представьте себе наше изумление, когда мы приходим к людям в гости в первый раз, и нам говорят, что хозяйка ОБРАДОВАЛАСЬ тому, что мы любим здоровую еду и она может приготовить что-нибудь лёгкое. Хозяева, между прочим, из Израиля без году неделя, так что об «обамериканились» речь не идёт. И накрывают перед нами стол, одновременно потрясающе вкусный, удивительно разнообразный, лёгкий и здровый. И встаём мы из-за этого стола, счастливые и абсолютно насытившиеся (я уже упоминала, что это вкусно?), но без тяжести в желудке, без сонливости, живот потом не пучит, весы на следующий день показывают ровно то, что и в предыдущий, юбка не режет талию, брюки, впрочем, тоже. А ощущение от прекрасно проведённого вечера и ВКУСНОЙ еды остаётся.

Ты, Сонь, не слушай никого, та пареная репа классно у тебя получается. Я её надеюсь попробовать ещё не раз.

Profile

azbukivedi: (Default)
azbukivedi

October 2020

S M T W T F S
    123
456789 10
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 25th, 2026 03:12 pm
Powered by Dreamwidth Studios